1、酒吧主題的確定。主題的確定能更加準(zhǔn)確地體現(xiàn)酒吧的特色和文化,以吸引顧客。主題的發(fā)揮可以通過(guò)空間、家具、色彩、材質(zhì)、燈光、裝飾品等元素來(lái)表現(xiàn)。風(fēng)格大致分為三類。
中式風(fēng)格:古樸雅致,木質(zhì)的隔柵,真絲的坐墊,柔和的燈光、木、竹、藤以及石材等材料的運(yùn)用,體現(xiàn)其特色也野趣。
歐式風(fēng)格:華貴雍容,歐式的裝飾線腳、希臘羅馬柱式的處理、拱券與鎖石(鎖石:大型拱券常用于上部中央附加的裝飾),白色、粉色的桌布,座椅的靠背和坐墊采用皮革、紡織品,古典造型的水晶燈,鐵藝的隔斷等體現(xiàn)其復(fù)古情懷。
現(xiàn)代風(fēng)格:時(shí)尚活躍,裝飾材料和細(xì)部注重時(shí)代感。大量采用玻璃、金屬拋光石材、亞光合成板等;通過(guò)時(shí)尚的色彩,夸張的造型、與古樸的裝飾品形成鮮明對(duì)比,體現(xiàn)時(shí)尚氣息。
2、動(dòng)線的組織。消費(fèi)者進(jìn)入酒吧會(huì)進(jìn)行下列活動(dòng):進(jìn)店、通行、瀏覽、休閑、聊天、餐飲、娛樂(lè)、出店。消費(fèi)者進(jìn)入酒吧后通行動(dòng)線的組織,對(duì)于酒吧空間布局與劃分起著非常重要的作用,應(yīng)重點(diǎn)考慮以下幾個(gè)方面:
?。?)酒吧出入口的位置、數(shù)量和寬度以及通道和樓梯的數(shù)量和寬度,應(yīng)滿足防火和疏散的要求,出入口與垂直交通之間的相互位置和聯(lián)系流線,對(duì)客流的動(dòng)線組織起決定作用。
(2)通道在滿足防火安全疏散的前提下,根據(jù)客流量及家具的布置形式確定最小寬度。空間較大的酒吧應(yīng)分主次通道,通道與入口、電梯、樓梯的連接處應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拿娣e,以利于客人停留和周轉(zhuǎn)。
(3)顧客動(dòng)線組織盡可能避免死角,動(dòng)線的交匯處應(yīng)仔細(xì)考慮附近家具的擺放及相互關(guān)系。
3、視線的引導(dǎo)。從消費(fèi)者進(jìn)入酒吧開(kāi)始,設(shè)計(jì)師就需要對(duì)客人的行進(jìn)、轉(zhuǎn)折、停留等處進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì),在視覺(jué)構(gòu)圖中心出選擇最佳點(diǎn),進(jìn)行點(diǎn)綴和補(bǔ)充以達(dá)到視線的引導(dǎo)作用。通過(guò)家具、陳設(shè)等空間劃分手段,引導(dǎo)顧客的動(dòng)線到達(dá)目的地。通過(guò)酒吧地面、頂棚、墻面等各界面的材質(zhì)、色彩、圖案等的配置,引導(dǎo)顧客的視線。通過(guò)照明燈具、色彩、光線的強(qiáng)調(diào)等手段進(jìn)行視覺(jué)引導(dǎo)。